Arabia Café live!

We koken geregeld uit onze kookboeken Arabia & Bismilla Arabia bij bevriende restaurants. Deze diners zijn druk bezocht dus hou facebook in de gaten voor de data van deze evenementen!

De volgende staat gepland voor het voorjaar. Hou ons facebook in de gaten voor data. Je kunt ons ook vinden met een workshop op het Foodfilm festival 2012, zie www.foodfilmfestival.nl

Arabia @ Eetwinkel MEER
10 maart

Menu met nieuwe Arabia gerechten:

Komkommer-oranjebloesemwater
Labne met za’atar en sesamzaad & Labne met citrus en hazelnotencrunch
Mini pizza’tjes met sucuk, sumak en pijnboompitjes
Dukkah & Za’atar met olie
Bulghursalade met tuinbonen en pecorinopesto
Aardappelkibbeh met lente-ui, citrusschil en anijszaad
Kippedijen met gegrilde citroen en granaatappelmelasse, met toum van gepofte knoflook
Geroosterde bloemkool & linzensalade met tahinadressing, gekonfijte citroen en (panbrood) croutons
Dadelsaffraanfudge & Turkse koffie

 

Trek gekregen? Reserveren kan via: meercatering@gmail.com

 

Voor meer info over Arabia check de website www.arabiacafe.nl

<http://www.arabiacafe.nl> & www.facebook.com/arabiacafe